Tony Buổi Sáng - Những Bài Viết Tâm Đắc

Làm giàu từ nông nghiệp – Nông sản an toàn và trái tim người Việt

31 Tháng 7, 2025
Quang Roben

Sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam

Lối ra cho sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam?

Đọc báo hay nghe tin thanh long dội chợ, đổ đống ngoài đường. Nông dân Phan Thiết khóc ròng vì không xuất được. Xoài thì chỉ còn 2000 đ/ ký tại vườn, do cũng không xuất được.

Sao không bắt chước nông dân Philippines làm mứt dẻo như vầy? Hồi đó cũng bị thương nhân Trung Quốc ngưng nhập hàng, vì nhiều quá thay vì đổ bỏ, họ làm mứt. Cực ngon, cực rẻ. Và người Phi đi đâu cũng tiếp thị sản phẩm này, từ những lò thủ công nhỏ, những chảo mứt kiểu mứt Tết quy mô gia đình, 1 số người đã mở rộng thành quy mô nhà máy chế biến.

Các bạn ở Phan Thiết, Cam Ranh nghiên cứu thử đi. Máy móc chế biến thì lên xưởng cơ khí đại hạc Bách Khoa, Công Nghiệp đặt hàng, vừa rẻ vừa tốt. Tony đặt máy móc gì cũng ghé mấy đại hạc công nghiệp đặt hàng, vừa có việc làm cho mấy em sinh viên, vừa rẻ, vừa bảo hành ngon lành.

Sản xuất đi các bạn. Hướng đi đúng của nền kinh tế là sản xuất chứ không phải cây xăng cục gạch, tủ thuốc lá và mặt tiền cửa hàng buôn qua bán lại…

Sản xuất nông nghiệp
Nông dân Philippines chế biến nông sản dư thừa thành mứt dẻo

Nông sản an toàn và trái tim người Việt

Sau khi nghe lời Tony, nhiều bạn trẻ thôi nằm rũ rượi ở thành phố chờ xin người ta cho việc nữa, đã về quê và mở các nông trại chăn nuôi, trồng trọt. Hiện tại các bạn đã có sản phẩm. Tuy nhiên, vấn đề đầu ra rất khó khăn.

Nhưng như bài toán khó, mình tách ra, giải từng vế một, cuối cùng cũng xong các bạn à. Chứ ai cũng nghĩ thôi sao làm được, hoặc có làm thì cũng không giải quyết được cái gốc, và kết quả là không ai làm. Nhiều bạn nói thôi để con cày xới lên luôn chứ thương lái vô vườn trả có 500-1000 đồng/ kg, trả giá kiểu “cho vui“, vì họ thừa biết công hái là đã cao hơn giá này rồi.

Các bạn thuộc nhóm tình nguyện CLB Con Dượng đã mua cà chua với giá 5000 đồng/ kg, cao gấp 5-10 lần các thương lái, và bán vào sáng chủ nhật hàng tuần. Nhiều người dân Tp Hồ Chí Minh và Hà Nội đã cho mượn mặt bằng trong ngày chủ nhật để các bạn hoạt động tình nguyện hỗ trợ nông dân Việt Nam.

Có nhiều lăn tăn về việc nông sản này sạch hay không sạch. Tony giới thiệu các bạn khái niệm nông sản sạch và nông sản an toàn.

Nếu muốn sạch phải có tiêu chuẩn khắt khe cỡ Global GAP, do tổ chức quốc tế cấp. Từ làm đất, giống, tưới tiêu đều phải hữu cơ, thậm chí sâu hại phải bắt bằng tay… nên giá rất cao, không khả thi cho đại trà. Ở thế giới cũng rất ít sản phẩm hữu cơ này, 1 kg táo organic ở London bán giá 10 bảng, so với 2 bảng hàng an toàn.

Trong ngành phân bón thuốc sâu, có chỉ số PHI (Pre-harvest interval) tức chỉ số cách ly trước khi thu hoạch.

Ví dụ PHI = 7 tức hôm nay phun, 7 ngày sau thì tồn dư thuốc trong nông sản mới biến mất. Sự biến mất này là do sự đào thải của tự nhiên, cây sống mới đào thải được. Còn ví dụ hôm nay xịt, mai hái, đem về để ở nhà, thì một tháng sau vẫn còn dư lượng.

Cà chua, thanh long, khoai lang tím… gần đây rẻ quá, nông dân đến lúc gần chín gần như chẳng phun xịt gì, vì làm như vậy chỉ tăng chi phí mà lại đổ đống. Nên cà chua của bạn Hùng Cà, bạn đã “bỏ bê” 10 ngày trước khi hái, trong khi mọi thuốc bảo vệ thực vật dùng cho rau củ PHI cao nhất = 7, thì coi như an toàn.

Vài dòng cho các bạn biết kiến thức này, đừng tranh cãi nữa nhé. Làm, ủng hộ. Còn nếu không, im lặng giùm, đừng bàn ra, đừng suy nghĩ cá nhân kiểu “nông dân chết kệ nó chứ ảnh hưởng gì tao. Tao có lợi gì đâu, có lợi gì đâu…“.

70% dân nước mình là nông dân, tức hơn 60 triệu người, đồng bào của mình cả, dù giọng bắc giọng nam nhưng đều là người Việt. Một nhóm lửa đã được thắp lên, nếu bạn có thể chung tay giữ ngọn lửa ấy, thổi bùng lên “tình yêu nông sản Việt“, thì làm. Còn bạn nếu thờ ơ, thì cứ tiếp tục thờ ơ. Mình quay lưng cũng được, nhưng đừng chỉ trích, phê phán. Nước mình là nước đang phát triển, thì có bao nhiêu cái chưa chuẩn.

Dân mình từ lũy tre làng đi ra, thì còn bao nhiêu cái tiểu nông. Mình cần phải xây dựng, giúp đỡ, hỗ trợ, đồng cảm, thương yêu, rồi mọi thứ sẽ tốt đẹp hơn. Người đẳng cấp là thấy vết nhọ trên mặt người khác thì chỉ cho họ rửa chứ sao lại quẹt thêm? Bữa nay mình quẹt nó, bữa sau nó quẹt lại rồi cả hai cùng xấu. Các bạn trẻ đừng bao giờ bước chân vào nhóm GATO và NATO nhé.

GATO là ghen ăn tức ở, bệnh Chu Du, xấu lắm (các bạn tìm đọc bài “Cái chết của Chu Du” trong cuốn Cà phê cùng Tony để hiểu cái chết này là sao nhé). Còn NATO thì còn tệ hơn, NATO là no action – talk only, thành ngữ chỉ mấy đứa không làm, chỉ nói…

Hãy chung tay vì một dân tộc Việt thịnh vượng hơn. Người Thái có đất Thái, người Hàn có đất Hàn, người Nhật có đất Nhật, người Việt chúng ta có mảnh đất hình chữ S này. “Thiên thư” đã định sẵn, chúng mình cùng nhau làm cho nó tươi đẹp hơn. Mỗi các bạn văn minh giàu có, là dân tộc mình sẽ giàu có.

Học thêm đi nhé. Làm thêm đi nhé. Thoát ra khỏi cuộc đời chật hẹp xe máy phố nhỏ ngõ nhỏ tâm hồn nhỏ của văn hóa chửi bới và chỉ trích. Hãy cháy hết mình, với mọi khả năng có thể của bạn. Xin tặng các bạn những dòng thơ mà Tony rất thích trong chương trình ngữ văn cấp hai.

“Chúng ta không thể ngủ yên trong đời chật
Khi buổi thủy triều vẫy gọi những vầng trăng
Mỗi gié lúa đều muốn thêm nhiều hạt
Gỗ trăm cây đều muốn hóa trên trầm
Mỗi chú bé đều nằm mơ ngựa sắt
Mỗi con sông đều muốn hóa Bạch Đằng
Tổ Quốc
Tổ Quốc bao giờ đẹp thế này chăng?”
(Chế Lan Viên)

TnBS

Bài viết đã được đưa vào sách Trên Đường Băng – Tony Buổi Sáng

Làm giàu từ Măng tây xanh – Cây Rau Vua – The King of Vegetables : Asparagus

Nếu bạn vào 1 nhà hàng bit-tết cao cấp, họ mang ra sẽ có vài cọng rau măng tây (asparagus) nướng chung, vài cọng thôi, vì đắt đỏ. Trên thế giới, TQ trồng nhiều măng tây nhất để làm đồ hộp, thì Peru trồng tươi để xuất khẩu toàn cầu, Mexico thì trồng cho Canada và Mỹ. Vậy mà họ thu không biết bao nhiêu ngoại tệ. Măng Tây có vị ngọt, ăn rất tốt cho SK, ăn xong khi đi tiểu có mùi hơi nồng do nó kéo mấy độc chất gì đó trong bàng quang ra ngoài, xưa ông thầy bên Mỹ nói mà tui quên.

Ở VN, khu vực ven biển từ Thanh Hoá đến Bình Thuận là khu vực tốt nhất cho cây này. Đất cát xấu, không giữ được nước, nhiều nắng,….thì nghĩ đến trồng măng tây. Đọt non cho nhu cầu ăn, chế biến và lá dùng để cắm hoa.

Các bạn có thể đến thôn Tuấn Tú, xã An Hải, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận khảo sát để xem cây măng tây đã đổi đời cho người dân ở đây ra sao. Đất xấu thì mình trồng xương rồng tai thỏ, măng tây….sẽ có thu nhập tốt.

Khi diện tích lớn, thì nghĩ đến chế biến. Ví dụ làm trà, nước đóng lon, măng tây muối chua, măng tây đông lạnh… Nội địa vài năm cứng rồi XK.

Đi khảo sát, thấy sẵn sàng triển thì thuê đất làm. Cây này ngắn ngày, kiếm tiền được nhanh. Ai chịu cực và có đầu óc thì có tiền thôi. Còn trẻ, còn sức lực, đầu tư vô sản xuất để có cơ nghiệp bền vững, giúp được nhiều người.

TnBT

cay-rau-vua-mang-tay-xanh

Làm giàu với nghề trồng hoa

Nếu bạn có hứng thú với nghề trồng hoa, hãy đến Sa Đéc, khảo sát mô hình trồng hoa ở đây. Hầu như mọi loại hoa quý hiếm trên thế giới, trừ loại đặc thù xứ hàn đới là không trồng được, chứ cỡ ôn đới trở lên là họ thuần dưỡng khí hậu nóng được hết.

Các bạn đến đây mở 1 văn phòng nhỏ ở Sa Đéc, hàng ngày vào các vựa hoa, chụp hình kỳ hoa dị thảo đăng lên, chạy QC, sẽ có người mua, mình từ đó ship đi toàn quốc. Đồng thời vừa làm vừa tìm những mối nhập lớn, những vườn hoa cảnh khắp cả nước, họ nhập lần vài xe tải. Giàu rất nhanh. Hoa nhiều lắm, mênh mông bát ngát. Làm 1000 văn phòng cũng đủ nguồn cung.

Xuất đi cũng được, có nhiều bạn xuất mấy con hươu nai uốn cong đủ hình dạng sang Singapore và Dubai từ Sa Đéc rồi. Giàu lắm.

Không chỉ có hoa, cỏ nhung sân golf, sân biệt thự, cỏ lá gừng đô thị sân vườn…. đều là từ Sa Đéc mà xuất khắp nơi hết. Nhu cầu người ta càng ngày càng tăng cao, nhất là hoa đẹp, cây xanh trong vườn, ban công. Mình khảo sát tìm mối cung để mở 1 vườn cây cảnh bán cũng kiếm ăn tốt. Có thể mở cho cha mẹ anh chị mình làm, những người yêu cây cỏ nên làm nghề này. Họ sẽ rất thích.

* Mình bay đến Cần Thơ, xong đón xe đi Sa Đéc. Sẵn tiện coi cao tốc mới, cầu Mỹ Thuận 2, đẹp lộng lẫy luôn. Đi đi mọi người, nên đi, quan sát, lao vô tìm hiểu để tìm cơ hội. Xong là triển khai làm. Nước mình nhỏ xíu xiu, phải đi khắp mọi ngóc ngách mới tìm ra cơ hội. Có mỗi đi Sa Đéc mà nói xa thì mình không có tố chất làm ăn rồi nha. Không nên nghĩ đến chuyện làm kinh tế nếu có chữ “xa” với “tốn tiền” trong đầu mình. Làm không có được.

Các bạn trẻ đang theo con đường làm giàu từ nông nghiệp

Note: CÁC BẠN ĐANG CHẾ BIẾN CÁC SP GIÁ TRỊ GIA TĂNG XOAY QUANH CÁI GÌ, VUI LÒNG CÒM ĐỂ ADMIN THEO DÕI NHÉ! THẤY LÀM HAY VÀ CÓ Ý NGHĨA CHO CỘNG ĐỒNG LÀ SẼ CHIA SẺ LIÊN TỤC!

Xem thêm bài: Kinh nghiệm làm nông để biết :

  • Làm ra nông sản, giao dịch ở đâu?
  • Chiếu xạ cho nông sản xuất khẩu
  • Cách đuổi kiến, rắn lục đuôi đỏ, ốc sên, các côn trùng ra khỏi nhà
  • …

 

Contact Me on Zalo